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现代服务系介绍

来源: 作者: 发布时间:2021-04-01 14:13 浏览次数: 【字体:

    现代服务系以省市十四五规划和2035远景目标为引领,服务于绍兴市委市政府“打造健康绍兴、文旅绍兴”的战略目标,建立浙江省康养旅游高水平专业群烹饪高水平专业,下设旅游管理、中西餐烹饪和护理三大专业,1个国家级示范专业,1个省级示范专业。现有客房、餐厅、咖啡、茶艺、母婴护理、养老护理、中餐、西餐、中西点、冷拼雕刻等多个实训基地,其中旅游、烹饪是省级示范实训基地,设施设备行业领先。现代服务系师资力量雄厚,教师教学水平突出。现有职工47名,其中正高级教师1名,高级职称教师14名、高级技师的理实一体化教师15名。全国金牌教练4人,浙江省技术能手2人,全国技能大赛一等奖5人次,浙江省学科带头人3人,浙江工匠1人,浙派名师1人,浙江省青年工匠4人,设有省级名师工作室1个,省级大师工作室1个。现代服务系创新人才培养模式,依托名师引领名专业,近年来,共有15名学生在国家级、省级技能大赛中获一等奖。现代服务系深化产教融合,实行双证教育,拥有20多家校外实训基地,现代服务领头组建旅游职教集团,2020年入围首批全国示范性职教集团,与开元集团、咸亨集团、宝业集团、绿茶集团、绍兴社会福利院、浙江仁本集团、海外旅行社、国际旅行社等一批当地康养旅游龙头企业进行订单培养,输送了不少优秀人才。

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