“电商+旅游”融合教学让课堂活起来

“Hi,各位宝宝们，欢迎来到我们的直播间，我是今天的主播小许，今天主播要为大家介绍一款天台的风味小吃——饺饼筒，我们天台的饺饼筒外皮酥脆，口感丰富，咬上一口是美味，更是家的味道……。”在2021年11月22日下午，来自绍兴嵊州中等职业技术学校的周浙尔老师和天台职业中专的范徐盈老师走进了同一个课堂，为旅游专业的学生开展跨学科教学，带来了一堂“旅游+电商”专业融合创新课堂。在课堂上，多样化的学习方式让学生表现出前所未有的积极性和主动性，每位同学都能充分投入到整堂课的学习中来，整堂课程生动有趣，展现了中职学生活泼自信的一面，发掘学生们隐藏在深处的潜能。

2021年11月22日-24日，浙江省中职“提质培优，共同发展”主题活动（台州天台站）在天台县职业教育集团隆重举行。此次活动分为三教改革、多彩课堂、叙事教研、三新课堂、杭派名师五个主题。绍兴嵊州周浙尔老师和天台的范徐盈老师共同开设的《舌尖上的和合文化——天台饺饼筒的新媒体推广》是此次活动三教改革的课堂创新示范，由绍兴名师王蓓芳、宋秋红指导的教学创新团队专业指导，据悉绍兴市中职教育在跨学科方面亮点纷呈，已经成为浙江省教育成果孵化项目。在课堂上两位老师的精心准备各个教学环节，以当地特色美食饺饼筒为载体，联系生活实际和时代背景，将普通导游讲解过渡到美食讲解，再提升到美食的线上推广，激发学生对传统文化的传承意识，把多多直播和抖音直播作为学习载体，进行当地特色美食的线上推广，紧贴当地旅游美食资源。学生在直播推广环节中掌握线上美食推广技巧。课堂上两位老师融合互动，燃起了学生专专双修的热情。这样的跨界融合教学模式得到了在场所有学生和老师的肯定。“活动是最接地气的，是我最想看到的。“旅游+电商”的融合课堂,有趣有惊喜！职业教育有声有色。”浙江省教研员陈晓燕老师这样评价。

此次台州之行，是一次全新的探索，让“旅游+电商”跨界融合教学模式走出了绍兴。通过双师“专专跨课教学”，聚焦学科专业的融合培养，为学生们带来了一堂不一样的课程，更为青年教师教学能力的快速提升指引了方向。这不仅仅是提质培优，深化跨界融合教育的改革，更是以新的方式促进了全省的教学交流与学习。