11月15日上午，永利官网18级烹饪专业正式启动现代学徒制。烹饪专业现代学徒制合作签约仪式暨拜师仪式在永利官网报告厅顺利举行。

大禹开元观堂人资运营经理潘佳明、开元名都大酒店招聘经理徐磊、会稽山阳明酒店厨师长丁峰、绍兴寻宝记餐饮管理有限公司副总谢斌及各酒店的师傅代表们出席本次仪式。永利官网实习处副主任陈杰、教务处副主任丁莉、现代服务系系主任魏飞洲、现代服务系行政副主任徐鲁萍、现代服务系德育副主任韩琳、现代服务系教务副主任张桂云、18烹饪班全体师生及家长代表出席本次仪式。

本次仪式由金波老师主持，永利官网实习处副主任陈杰老师作为校方代表致辞，陈主任指出，学校一贯以来致力于加强专业现代化建设，对接企业人才需求，着力提高同学们的专业技能水平和专业素养。烹饪专业推行“现代学徒”人才培养模式，让学生在企业里得到更好的学习，做到让学生满意、家长满意、社会满意、学校满意。

企业代表开元名都大酒店招聘经理徐磊致辞，徐磊表示企业将会肩负起安全重任，在确保安全环境的前提下，为每位学生对接相应的优秀企业师父，让学生在企业里实践学习、学有所成。

永利官网实习处副主任陈杰与各酒店企业代表签订现代学徒人才联合培养签约协议。标志着永利官网烹饪专业校企合作，共同推进人才培养模式改革有了实质性的进展。

随后，我系烹饪专业学生进行了拜师仪式。 

随后，现代服务系部负责人为企业导师颁发聘书。

在仪式的最后，18烹饪技师班冀文静同学作为学生代表发言，表示在未来的实践学习中将秉着兢兢业业、虚心学习的工作态度，认真努力地完成为期两个月的现代学徒学习。

本次18级烹饪专业现代学徒制合作签约仪式暨拜师仪式顺利结束！